ALMÔNDEGAS AO MOLHO SUGO

SUGESTÃO DE PREPARO

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 12 tomates sem pele picados
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola grande picada
  • 1/4 xícara (chá) de salsinha picada
  • 1 xícara (chá) de água

Modo de preparo

  • Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga.
  • Junte os tomates, o alho, a cebola, a salsinha e tempere com sal.
  • Coloque a água e cozinhe com a panela tampada, de 20 a 30 minutos, até o tomate desmanchar e o molho engrossar.
  • Se necessário, adicione um pouco mais de água.
  • Acrescente as almôndegas e cozinhe por 5 a 10 minutos.

Fonte: Comida e Receitas

BOM APETITE!!!